Appelsiinipiparit

Ihanasta Hus&Hem Drömjul -lehdestä löytyi kokeilemisen arvoinen keksiresepti. Päätin tehdä poikkeuksen jouluperinteisiini ja jättää perinteiset piparit leipomatta. Niiden tilalla kokeilin appelsiini-kanelikeksejä. Joululehdissä on tänä vuonna pyörinyt paljon vaaleiden piparkakkujen ohjeita, mutta tämä kyseinen resepti puhutteli eniten. 

Alkuperäiseen reseptiin lisäsin vielä kuivattua inkivääriä ja levyllisen valkosuklaata. Näitä kun ei missään voi koskaan olla liikaa.

Ohje vapaasti suomennettuna menee tähän tapaan:

240 g pehmoista voita
5 dl sokeria
2 kpl kananmunia
600 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
1 tl kanelia
2 tl appelsiinin kuorta raastettuna
(1 tl kuivattua inkivääriä)
(valkosuklaata)

Vatkaa voi ja sokeri keskenään. Vatkaa joukkoon munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokeri-muna -seokseen pienissä erissä. Sekoita joukkoon appelsiinin raastettu kuori ja valkosuklaarouhe. Laita taikina lepäämään jääkaappiin hetkiseksi. Kauli, ota muotilla keksejä ja paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. 

Herkuttele!

-A

Viimetingan joulukortit

Tämä joulukortti-idea alkoi kehittyä mielessäni jo kesällä, kun vastaan tuli kuvioitu vesiväripaperi. 

Mutta niinhän siinä taas kävi, että toteutus jäi viimehetkeen. 

Toivoin löytäväni syksyn aikana kuviolävistäjän vaikka poron kuvalla. Sellaista ei kuitenkaan osunut kohdalle. Kuusi-kuvio toimii näissä mielestäni kuitenkin hyvin. Vai mitä olette mieltä? Tietämättäni ratsastin myös aivan joulutrendien aallonharjalla, vihreä ja valkoinen on kuulemma nimetty tämän joulun trendiväreiksi.

Viime vuoden vesiväri-idean voi kurkata täältä.
-A

Annan päivä

Itsenäisyyspäivä vilahti ohi tutuissa merkeissä linnanjuhlia katsellen ja herkkuja syöden. Täytyy kyllä myöntää, että pitkä viikonloppu osui paikalleen työkiireiden keskelle. Milloinkohan  sitä oppisi aloittamaan tonttuaskartelut ja joulujuhlaharjoitukset ajoissa...

 Koti pukeutuu vähitellen jouluun. Joulukukat tulevat minulle vuosi vuodelta aina vain rakkaammiksi. Tänä vuonna rakkaus kohdistuu eritoten leikkokukkiin. Viikonloppuna kävikin kaupassa tuuri! Sekä liljoja että leikkoamarylliksiä löytyi sopivaan hintaan. Niiden kaveriksi sidoin kimppuun myös punaisia neilikoita ja eukalyptuksen oksia.

Takan reunalla lämpimässä amaryllikset ovat kasvattaneet valtavasti vartta, nyt ne vihdoin puhkesivat kukkaan ja taidan tykätä tuosta punaisesta väristä avain yhtä paljon kuin valkoisestakin. 

Vietämme tällä kertaa joulua lapsuuteni maisemissa, joten selvääkin selvempää oli, että meille tulee adventtikuusi. Jos olisimme kotona joulun, kuusi tuotaisiin sisään vasta lähempänä aattoa. Nyt halusin kuitenkin nauttia kuusesta jo etukäteen.

Tämän vuoden kuusi ostettiin Honkkarista  vaikka vähän kirpaisi ulkomaalaisen kuusen hankkiminen. Olemme useampana vuonna tilanneet Aidon Aitoolaisen joulukuusen, enkä olisi voinut parempia kuusia toivoa ja vielä kotiin toimitettuna! Lämpimästi voin kyllä suositella, jos joku siellä Pirkanmaan suunnalta pohtii, mistä tänä jouluna kuusen hankkisi. 

Joko teillä on kuusi koristeltuna?

-A

Valoköynös

Marraskuu oli pimeääkin pimeämpi, mutta meni kuitenkin ohitse hirmuista haipakkaa. Joulukuu pääsi vaihtumaan tänä vuonna vähän varkain. Hoksasin eilen, että eihän meillä ole edes perinteistä partiolaisten joulukalenteria... onneksi kuitenkin muutama muu kalenteri oli ostettu ajoissa odottamaan joulukuun alkua.

Kaipasin harmaisin päiviin valoa, niinpä Käsityömessujen löydöstä syntyi valoköynös takan reunusta valaisemaan.

Köynös on letitetty ihanan pehmoisesta hahtuvavillasta, silkkilangasta sekä valosarjasta. Mukaan tökkäsin muutaman eukalyptuksen oksan. Eukalyptus on yksi suurimmista suosikeistani joulun aikaan, sen oksat kun ovat kuivuessaankin kauniit.

Vietimme viikko sitten pieniä pikkujouluja ja saimme lahjaksi tämän vuoden Blossa-glögin. Blossat jakavat vuosittain mielipiteitä, mutta tästä voin sanoa, että tykkäsin! Ihanan raikas, mutta silti mausteinen. Toimi loistavasti myös kylmänä. 

Joko olette löytäneet tämän vuoden suosikki glöginne? 

-A

Havutähti ja sitruksia

Kauppojen hevi-osastot pullistelevat ihania sitruksia joulun lähestyessä. Klementiinit ja satsumat ovat loistavia eväitä töissä, mutta myös kauniita kulhossa. Limet ja appelsiinit leikkasin siivuiksi ja kuivasin koristeiksi. 

Kuivasin siivuja aluksi uunissa miedolla lämmöllä useamman tunnin ja jätin sitten huoneenlämpöön kuivumaan. Limet kuivuivat nopeasti, mutta appelsiinit leikkasin varmaankin liian paksuiksi siivuiksi, sillä niiden kuivuminen tuntui kestävän ikuisuuden. 

Aamulenkin saaliina läheiseltä hakkuualueelta oli kassillinen havuja. Oksat vääntyivät tällä kertaa kranssin sijaan havutähdeksi. Yksi ohje tähteen löytyy täältä. Itse en tehnyt erillistä kehikkoa kepeistä, vaan sommittelin ja sidoin aluksi pitkät oksat tähden muotoon. Sitten vain lisää oksia rautalankaa kieputellen kiinni ja lopuksi vielä juuttinarulla viimeistely.

Ensimmäiset kuivuneet appelsiinisiivut asettelin tähdestä yli jääneiden havujen kanssa takanreunalle yhdessä käpyjen kanssa. Asetelmasta leijaileva tuoksu on ihana! 

Ensilunta odotellessa.

-A

Joulukortteja

Vuoden ensimmäiset joulukortit valmistuivat pari viikkoa sitten syyslomalla. Alkujaan ajatuksissa välkehtivät vallan toisenlaiset ideat, mutta kun tarvittavia välineitä ei ollut saatavilla, päädyin tyhjentämään vuosien varrella kertyneitä askarteluvarastoja. 

Nyt vain seuraavan korttisatsin ideoita metsästämään.

-A

Joulutortun tuunaus

Ensimmäiset joulutortut tuli paistettua jo syyskuun puolella. Perinteisesti luumuhillolla täytettynä tietenkin. Viime vuosina joulutorttuja on tuunattu milloin Vihreillä kuulilla, milloin Nutellalla. Nämäkin kaikki on tietenkin kokeiltu! 

Vaikka perinteinen luumuhillo-versio on edelleen ehdoton ykkössuosikkini, teki mieli kokeilla jotain uutta. Viikonloppuna uunin pääsivät puolukka-valkosuklaa-tortut. Vitsi miten hyviä, vaikka itse sanonkin! Valkosuklaa paahtuu uunissa ihanan kinuskimaiseksi, puolukka puolestaan taittaa makeutta mukavasti. 

Vielä kun jostain löytyisi puolukkahillo tai -marmeladi, joka ei uunissa leviä joka paikkaan... kun eiväthän nuo kovin kauniita yksilöitä ole. Maku edellä mentiin tällä kertaa. 

Hillohyllyllä pyöriessä vastaan tuli Hungry Chefin Ei-niin-perinteinen luumumarmeladi, jossa on mausteina inkivääri ja glögi. Onko joku teistä jo ehtinyt testaamaan tätä? Kuulostaa mielestäni lupaavalta. Mikään missä on inkivääriä ei voi olla kovin pahaa. 

Kauppareissun viimemetreiltä tarttui matkaan heräteostoksena Twix Ginger Cookie-patukka. (Pahoja ne kassan vieressä olevat karkkilaarit.) Ihan autenttinen piparkakun maku keksistä löytyi ja hyvin toimi kahvin seuralaisena. 

-A

Taas on se aika vuodesta

Kauppoihin on viime päivien aikana ilmestynyt ensimmäiset pilkahdukset tulevasta joulusta. Perjantaina karkkiosasto oli jo täysin joulusuklaiden valtaama. Annan siis itselleni luvan aloittaa jälleen tunnelmoinnin. 

En kyennyt vastustamaan uutuuden kiusausta ja ostoskärryyn sujahti Fazerin Vihreä kuula-konvehdit. Nämä aikaisemmin vain laivoilta ja lentokoneista ostettavissa olleet konvehdit jakavat varmasti mielipiteitä, mutta itse Vihreiden kuulien ystävänä pidin kyllä. Tosin muutamaa enempää ei näitä herkkuja pysty kerralla syömään. 

Konvehtien seurana nautin syksyn ensimmäisen glögimukillisen ja Netflixin jouluhömppätarjonnasta katseluun valikoitui Joulu vuoristomaisemissa (Christmas with a view). Eipä taida tuo elokuva Oscareita kahmia, mutta sopi täydellisesti sateisen syyslauantain ajanvietteeksi. 

Olisiko sinulla vinkata katseluun jouluelokuvia?

-A

Aatonaatto

Adventti seurasi toistaan nopeasti, joulujuhla juhlittiin töissä menestyksekkäästi ja nyt vietetään jo aatonaattona. Tunnollisena opettajana sairastan lomalla, flunssa kaatoi petiin heti lomalle päästyä. Muutaman lahjan sain tässä sairastellesaani kuitenkin käärittyä pakettiin. 

Kummilasten paketteja pääsivät somistamaan pienet sorminukkehahmot. Idean sain aikaisemmin syksyllä IKEAssa käydessäni. 

Väreinä tämän vuoden paketeissa vilahtelee pääosin sininen, punaisella valkoisella ja kullalla höystettynä. Mukavaa vaihtelua perinteisten punasävyisten pakettien rinnalla. Hullaannuin myös lahjanauhasuikaloijaan, jonka löysin aikaisemmin syksyllä. 

Pienet lahjat pääsevät pieniin paketteihin. Itse taiteltuun lahjarasiaan löytyy netistä useampiakin ohjeita. 

Ihanaa iltaa! 

-A

Jolukortit vol. 2

Kotipuolessa aikaisemmin syksyllä askarreltujen korttien lisäksi valmistui muutama päivä sitten tämän vuoden toinen joulukorttisatsi. Kerrankin ajoissa, ennen viimeistä lähetyspäivää. Kaivoin pitkästä aikaa esiin vesivärit, kantavana teemana tälläkin kertaa oli yksinkertaisuus.

Pallo vesiväripaperille, tussilla ääriviiva ja naru kuivuneen pallon päälle, tähtitarra koristeeksi ja dymolla joulutoivotus päälle. Simppeliä, tykkään näistä.

Aatto lähestyy vääjäämättä. Omaa joulufiilistä joutuu silti kaivelemaan esiin kissojen ja koirienkin kanssa. Syytän ulkona jatkuvaa ainaista harmautta. Onneksi arkeen mahtuu pieniä joulumurusia, piparin tuoksua, luokan joulupuuhia, joulujuhlavalmisteluja, tuoksuvia joulukukkia ja glögimukillisia. 

Tiistai-iltana hetkelliseen joulufiilikseen minut johdatti Frigg upealla joulukonsertillaan Tampere-talossa. Kauniita uudelleensovituksia, uusia biisituttavuuksia ja loistavat solistit. Tämän kauniin kappaleen myötä mukavaa Lucian päivän iltaa.

-A

Jouluista päälle

Joulukuun alun kunniaksi on töihin mukava pukea päälle jotain jouluista. Oppilaat huomaavat salamana muutokset open karderoopissa. Tällä kertaa Joulupukin porot ovat kuulemma karanneet ja juuttuneet paitaani. 

Jalkoihin pääsivät tänään hetki sitten valmistuneet jouluiset villasukat. Lankana näissä Novitan kausilanka Jouluaatto. 

Jos haluat piristää itseäsi tai vaikkapa työkavereita hauskalla joulupaidalla, löytyy niitä esimerkiksi täältä jouluneulekaupasta.

Mukavaa viikon alkua!
-Anna

Joulukuun eka

Niin ne vain vierähtivät marraskuun päivät ohitse. Koti pukeutuu pikkuhiljaa jouluun.

Muutamat joulukukat ovat jo päässeet tunnelmaa luomaan ja tuoksua tuomaan. Hyasinttimaljakoita ihailin jo viime jouluna. Kun mieleiset nyt tulivat vastaan, täytyihän ne kotiuttaa. Pienen hyasintin sipuli ja juuret ovat hentoisen kauniit.

Pitkäksi venähtäneet kukkavanat siirsin maljakkoon eukalyptuksen oksien seuraksi. 

Eukalyptus on noussut yhdeksi joulunajan kasvisuosikeistani. Tätä kuivuessaankin kauniin vihreänä pysyvää kasvia on näkynyt syksyn aikana paljon myös lehdissä ja blogeissa. Tuoreiden oksien tuoksu on mahtava! Pyöräytin myös muutaman oksan kuparilangan ympärille kranssiksi. 

Tunnelmallista joulukuun alkua.

-A

Kuukausi aattoon

Syksy on vilahtanut vauhdilla ohi, vaikka välillä tuntui, etteivät harmaat päivät lopu ollenkaan.

Pimeyttä ja harmautta olikin mukava tulla pakoon kauniiseen Porvooseen. Aattoon on matkaa tasan kuukausi. Täällä jouluikkunoita ja -valoja katsellessa ei joulutunnelmaa voi olla ohittamatta.  

Maukkaiden makujen ja hurmaavien tuoksujen fiilistelyn ohella matkaan tarttui myös muutama joululahja sekä ideoita joulupöytään. 

-A

Ensimmäiset kortit

Tämän joulun ensimmäinen joulukorttisatsi syntyi syysloman ratoksi teemalla: yksinkertaista sen olla pitää. Hetkinen Pinterest-selailua ja mieleinen malli oli selvillä. Nämä kortit syntyivät mukavan helposti ja nopeasti. 

Huopatähtiä piirtäessäni oivana apuna toimi piparkakkumuotti. Tähden tilallahan voisi toimia hyvin myös vaikka sydän tai perinteisen piparkakun muoto. 

Sitten kortin kanteen kaksi viiltoa paperiveitsellä ja tähti paikoilleen. Lopuksi vielä toivotukset korttiinv.

Yksinkertaista ja kaunista. Vai mitä mieltä olette?

-A