Piparkakkutalo

Tämän vuoden piparkakkutaloni edustaa perinteistä ja malliltaan hyvinkin yksinkertaista linjaa. Viime jouluna lupasin oppilailleni koulun mallisen piparitalon ja sen tuskallinen kokoaminen on vielä liiankin hyvin mielessäni...

Pienenä jippona tämän vuoden talossa on  katon kiinnitys koristenauhalla. Sain kerrankin koko talon kokoon pikeerin avulla ilman sokerin sulattelua. Yhteen solmitut kattopalat asettuivat mukavasti paikoilleen. Ei valuvia palasia tai sokeriin poltettuja sormia! Suosittelen!

Koristelussa päädyin vaaleisiin sävyihin, ei edes perinteisiä ranskanpastilleja. Valkosuklaa ja suklaalehdet ja pienet marinkihiput istuivat yllättävän hyvin talon kylkiin.

Mukavaa viikonloppua! 

Niin ja tervetuloa uudet lukijat.

-Anna

Piparkakkutaloja

Viikonloppu sujui ensilunta ihastellen sekä piparkakkutaloja rakennellen. Kyllä lumi vaan tekee ihmeitä ainakin tämän joulunodottajan mielelle.

Osa taloista päätyy myyjäisiin, mutta se suurin ja komein jätetään tietenkin kotiin ;).

Suosin talojen teossa valmistaikinaa, se kun on koostumukseltaan jämäkämpää ja tasaisempaa kuin omani. Kuorrutteen teen itse reseptillä: kananmunan valkuainen, tomusokeria ja muutama tippa sitruunaa. 

 Tänä vuonna testasin myös talon kokoamista sokerimassalla. Homma sujui hyvin, kun massasta teki tarpeeksi jämäkkää. 

Piparintuoksuista iltaa toivottelee

-A

Arkkitehtina kerran vuodessa

Maalailin haaveissani kuvaa isosta ja koristeellisesta kartanosta, joka on täynnä pieniä yksityiskohtia. No, aivan sellaista ei tänäkään jouluna syntynyt, mutta syntyi sentään jotain. Enkä ole ollenkaan tyytymätön lopputulokseen. Pienestä mökistä torneineen tuli oikein sympaattinen.

 Kokeilin ensimmäistä kertaa tähdä ikkunoita sulattamalla muotilla tehtyihin reikiin karkkeja. Sanoisinko, että ihan hyvä lopputulos näin ensikertalaiselta. Taidan kuitenkin ensi kerralla tyytyä liivatelehtien liimaamiseen, jos ikkunoihin lasit haluan.

Ehkä sitten ensi vuonna jotain suurempaa, hienompaa ja....

Mukavaa iltaa

-A

Talkoilua

Tänään saimme vihdoin herätä ihanaan pakkasaamuun ja eilen illalla satanut lumikin on pysynyt maassa. Ensimmäisen talvisen päivän kunniaksi talkoilimme myytäviä ensi lauantaina pidettäviin Aamulehden joulumyyjäisiin.

Hyvässä seurassa on kyllä mukava puuhailla pidempäänkin. Tällä kertaa vältyttiin onneksi myös suuremmilta talojen romahduksilta ja palaneilta pellillisiltä. Useamman vuoden kokemus alkaa siis vähitellen näkyä jossain.

Lasten joulupusseihin askarreltiin myös tonttu-ukkoja, tällä kertaa vanhoista pullonkorkeista ja huovasta. Melkoinen tonttuarmeija saatiinkin aikaan.

Hetki sitten tein vielä illan päätteeksi taikinan omiin piparkakkuihin. Taikina saa odotella jääkaapissa huomiseen saakka. Itsenäisyyspäivä on minulla perinteisesti ollut pipareiden leivonta päivä. Taikinan resepti on joskus aikoinaan napattu lehdestä ja sillä syntyvät maailman parhaat piparit. Samalla reseptillä on leivottu meillä niin kauan kuin muistan. 

Hyvää yötä!

-A